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Proyecto 2011-12-27

El merkén es un condimento elaborado por el pueblo mapuche a través de un proceso ancestral que contempla las etapas de secado ahumado tostado y molido de semillas de cilantro y frutos de ají cacho de cabra. Su uso actual como aderezo de distintas preparaciones culinarias se debe a sus atractivas...

Enlace original: http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/5127

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Proyecto 2012-03-30

Isla Natura es una empresa nueva cuyo objetivo es vender alimentos funcionales y orgánicos con alto contenido de antioxidantes en base a frutos endémicos de la Patagonia chilena. Su primer producto el Maqui berry ya está desarrollado y se encuentra a la venta con certificación orgánica y para se...

Enlace original: http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/6057

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Proyecto 2011-12-19

El proyecto consiste en la entrega de alimentos pre elaborados que no se encuentran actualmente a disposición de los potenciales compradores incorporando a ellos valor agregado tanto en su confección como en su preparación, se trata de incorporar a la actual oferta productos atractivos y captar ...

Enlace original: http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/3280

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Proyecto 2011-12-19

El proyecto tuvo por objetivo la puesta en marcha y escalamiento de la empresa Amaranto Business Trade (ABT), como productora y comercializadora de amaranto, por medio del grano reventado (cereal) y harina de amaranto, como un producto alimentario intermedio (PAI), con elevadas propiedades nutric...

Enlace original: http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/3332

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Proyecto 2011-10-04

Las infecciones gastrointestinales ocupan el primer lugar en visitas médicas de urgencia siendo el grupo más vulnerable a sus síntomas los niños pequeños y ancianos. La diarrea, colitis alérgica y enterocolitis necrotizante son enfermedades que se presentan en los primeros años de desarrollo del ...

Enlace original: http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/967

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Proyecto 2011-12-19

Es de interés de un grupo de empresas del rubro olivícola, poder visitar diferentes lugares de Italia, entre los días 16 y 24 de noviembre de 2007-09-27. La misión permitirá conocer el avance técnico tanto de la producción de olivas como de la elaboración de aceite de oliva, por uno de los ...

Enlace original: http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/4048

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