Uno de los focos principales de este proyecto fue el rescate de comida patrimonial, que en esta etapa se orientó a la mejora de la carta, implementando platos de 3 períodos históricos chilenos. Para ello se elaboró la carta prehispánica, colonial y repúblicana, con comidas representativas de esos...
Debido a la creciente tendencia a la automatización de los procesos productivos de las grandes compañías mineras, surge la necesidad de contar con un servicio de control de calidad, más expedito en cuanto a la revisión, diagnostico, control y calibración de ...
El proyecto de innovación contempló el desarrollo de un nuevo producto que fue cerveza de exportación elaborada bajo el Edicto de la Pureza, mediante una mejora significativa en el proceso de producción que permitió obtener un producto de alta calidad exportable.
En el mercado nacional no existe una máquina específicamente diseñada para la producción de mangueras para uso médico, como es el caso del eyector salival, sin embargo éste plantea la necesidad de disponer de este recurso en forma rápida y económica, y no solamente con productos estandarizados, s...
El proyecto planteado comprende la implementación de un sistema de calidad basado en las normas establecidas en la Guía ISOIIEC 25 "Requisitos generales para la competencia de los
laboratorios de ensayo y calibración", la cual es el modelo a seguir en lo que a labo...
El presente informe es de carácter cuantitativo, sobre la base de entrevistas telefónicas al grupo objetivo. Unos de sus grandes objetivos es medir la satisfacción de los clientes con los servicios y beneficios en las distintas etapas del servicio entregado por CORFO e Intermediarios. El grupo ob...
El objetivo del presente proyecto es el Diseño e implementación de un sistema de aseguramiento de calidad para la producción de Productos Cárnicos Porcionados, basado en los principios del HACCP. Con la finalidad de operar un proceso que genere productos de calidad homogénea y bajo especificacion...
