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Se evaluará el uso de ß-Glucanos obtenidos de diferentes fuentes (algas levaduras y/o cereales) para su uso en Larvicultura (cultivo de larvas) de diferentes especies. La Larvicultura es el principal cuello de botella para el cultivo de peces marinos y de aquí para la diversificación acuícola pu...

El proyecto está orientado a generar una oportunidad de negocio acuícola mediante la investigación y desarrollo de una tecnología de cultivo del congrio colorado en la cual aun existen brechas tecnológicas y cuya resolución permitiría rentabilizar el cultivo (engorde) - genypterus chilensis -. Pa...

El proyecto consiste en validar técnica y económicamente la producción de salmón atlántico en tierra en sistemas cerrados a fin de obtener como producto final un Salmón orgánico de 45 kilos con altos estándares de eficiencia productiva y sustentabilidad. Desde la perspectiva técnica el proyecto i...

El presente proyecto se plantea como objetivo principal el escalamiento comercial para producir carne de Halibut en un sistema de recirculación de agua. Para lo cual se plantea aprovechar lña experiencia acumulada como resultado del vinculo Skysal-Umag en el desarrollo de la tecnologia de producc...