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El Puye tiene altas posibilidades de integrar el pool de peces cultivados comercialmente en Chile, ya que reúne condiciones de mercado de alta demanda y alto precio, así como ciertas características biológicas que facilitan su cultivo; capacidad de adaptación a condiciones de ambientes confinados...


Este proceeding recoge los manuscritos de las ponencias realizadas por científicos nacionales y extranjero en el Workshop Internacional “Producción de larvas de peces: innovación y avances en nutrición para contribuir al mejoramiento y escalamiento de los cultivos” realizado en la Universidad Cat...


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