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Las abejas, y con ello la producción de alimentos de origen vegetal gracias a la polinización, están en riesgo debido al cambio climático que calienta la tierra, el cual hace que escasee el alimento. Gracias al rubro de la apicultura, la población de abejas a logrado repuntar, pero ¿Cómo se suste...

¿Como lograr transportar vegetales frescos? ¿Como generar una fuente de vegetales en lugares donde no existen las variables necesarias para que estos se den? Y que pasaría si por otro lado encontráramos una solución a estos problemas, ¿Cómo influirían en las personas? ¿En las dietas y salud de ge...

El salmón es una proteína de excelencia en términos nutricionales y de eficiencia productiva, esto se puede ver reflejado con el crecimiento exponencial que ha tenido la industria en los últimos 30 años, posicionando a Chile como el segundo productor mundial de salmones después de Noruega. Esto p...