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Tesis 2014-01

Autor: Garnica Pantoja, Sergio Pablo
Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/117517

Repositorio académico de la Universidad de Chile
Enlace permanente

Garnica Pantoja, Sergio Pablo ,  [Políticas públicas y privadas para un sistema soyero competitivo en Bolivia]
Tesis 2013

Autor: Rocha Yupanqui, Pamela Cristina
Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/114885

Repositorio académico de la Universidad de Chile
Enlace permanente

Rocha Yupanqui, Pamela Cristina ,  Caracterización reológica de emulsiones o/w estabilizadas con aislado de proteína de soya y coloreadas en base a luteína y enocianina, para el desarrollo de un colorante con características funcionales

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