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Yévenes Coa, Karina Andrea ,  [Bacteriófagos líticos como agentes reductores de contaminación: aplicación en mayonesa casera contaminada con Salmonella Enteritidis]

Espina Suárez, Karen Alejandra ,  [Contaminación experimental con Salmonella Enteritidis en carnes crudas de pollo, pavo, cerdo y bovino]

Cruz Castillo, Fabiola Alejandra ,  [Bacteriófagos líticos como agentes biológicos que reducen la carga de Salmonella enterica Serotipo Enteritidis en carne fresca de pollo experimentalmente contaminada]

Bravo Tordecilla, Luis Jonathan ,  [Salmonella Enteritidis: bacteriófagos en carne de salmón ahumado y fresco congelado como herramienta de biocontrol]

Aguirre Padilla, María José ,  [Biocontrol mediante la aplicación de una mezcla de bacteriófagos en carne fresca de cerdo contaminada con Salmonella enterica serotipo Enteritidis]