Autor:
Quezada P., Ignacio
En respuesta al aumento de la demanda y a la valoración que tienen los consumidores por el queso, muchos países productores alrededor del mundo han aumentado considerablemente su producción. Según el estudio Cheese is milk´s leap towards immortality, a pesar de las crisis económicas de los último...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70103
Quezada P., Ignacio
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[Tendencias mundiales del consumo de quesos y su comercialización. Lácteos. Reporte N° 3.]
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Tendencias mundiales del consumo de quesos y su comercialización. Lácteos. Reporte N° 3.
