Entrega definición de índice de masa corporal (IMC) y Tasa Metabólica Basal (TMB). Además incluye una tabla donde se pueden ingresar datos y entrega ambos indices, presentando un gráfico.
Imagen con mapa conceptual de las vitaminas separándolas por liposolubles e hidrosolubles. Son sustancias orgánicas, de naturaleza y composición variada, no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos. Se necesitan en pequeñas cantidades, aunque su presencia ...
El índice de masa corporal indica el estado nutricional de la persona considerando dos factores elementales: su peso actual y su altura. Este índice es el primer paso para conocer el estado nutricional de cualquier persona. Su cálculo arroja como resultado un valor que indica si la persona de la ...
Se llama tasa metabólica basal al consumo de energía mínimo necesario para mantener las condiciones de reposo (circulación sanguínea, respiración, digestión etc). La tasa metabólica basal se calcula en ayuno, en reposo acostado y a una temperatura ambiente mayor o igual a 20º C. La tasa metabólic...
Los nutrientes son compuestos químicos contenidos en los alimentos que aportan a las células todo lo que necesitan para vivir. Los nutrientes son: las proteínas, glúcidos, lípidos, minerales, agua y vitaminas.
