El presente artículo describe el panorama internacional y nacional del mercado de los huevos. A nivel mundial, existe una tendencia al alza, pero decreciente en algunos mercados. Esto se debe a las exigencias relacionadas con bienestar animal y nuevos sistemas productivos relacionados. A nivel na...
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https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2581
Aguirre B., Romina
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Pizarro A., María José
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[Panorama y mercado del huevo.]
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Panorama y mercado del huevo.
