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Monografía 2003

Enciclopedia del vino. Una guía alfabética de los vinos de todo el mundo

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59496

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VINOS

ENOLOGIA

INDUSTRIA DEL VINO

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Monografía 2000

Enciclopedia del vino. Una guía alfabética de los vinos de todo el mundo

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57239

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VINOS

ENOLOGIA

INDUSTRIA DEL VINO

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Monografía 2000

El vino. Nuevo atlas mundial

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VINOS

UVAS PARA VINO

UVA

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Monografía 2000

Atlas del vino. Vinos y regiones vinícolas del mundo

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VINOS

UVAS PARA VINO

UVA

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Monografía Diciembre 1999

El cultivo del mango

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MANGO

FRUTAS

FRUTAS TROPICALES

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Monografía 2003

El cultivo de pimientos, chiles y ajíes

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PIMENTON

AJI

HORTALIZAS

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Monografía 2000

La gallina ponedora. Sistemas de explotación y técnicas de producción

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57846

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CRIA DE AVES DE CORRAL

AVES DE CORRAL

POLLO

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Monografía 1995

Evaluación de la carne en la cadena de producción

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57976

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CARNE DE VACUNO

BOVINOS

INDUSTRIA DE LA CARNE

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Monografía 2003

Introducción a la tecnología quesera

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58699

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QUESO

PRODUCTOS LACTEOS

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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Monografía 2001

El avestruz. Biología, producción y sanidad

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57257

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AVESTRUZ

AVES DE PLUMAJE

CRIA DE AVES DE CORRAL

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