Monografía 1996 Elaboración casera de carne y embutidos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57922 Biblioteca Digital ODEPA PRODUCTOS DE LA CARNE INDUSTRIA DE LA CARNE SACRIFICIO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1993 Biotecnología: manual de microbiología industrial Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55406 Biblioteca Digital ODEPA BIOTECNOLOGIA ENZIMAS MICROBIOLOGIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1994 Botánica agrícola Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55695 Biblioteca Digital ODEPA BOTANICA ANATOMIA DE LA PLANTA PODA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica