Monografía 2001 Nuevo manual de industrias alimentarias Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55509 Biblioteca Digital ODEPA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1995 Zootecnia: bases de producción animal. Tomo IV. Genética, patología, higiene y residuos animales Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57837 Biblioteca Digital ODEPA GANADERIA BIOTECNOLOGIA ANIMAL CRUZAMIENTO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1991 Yogur: ciencia y tecnología Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57886 Biblioteca Digital ODEPA YOGUR PRODUCTOS LACTEOS LECHE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2003 Guía metodológica para la evaluación del impacto ambiental Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58700 Biblioteca Digital ODEPA MEDIO AMBIENTE IMPACTO AMBIENTAL REGLAMENTACIONES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2006 Biotecnología Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59495 Biblioteca Digital ODEPA BIOTECNOLOGIA INGENIERIA GENETICA ENZIMAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1993 Diseño y construcción de industrias agroalimentarias Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57820 Biblioteca Digital ODEPA INDUSTRIA ALIMENTARIA EQUIPO INDUSTRIA LECHERA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Noviembre 1991 Residuos tóxicos y peligrosos. Tratamiento y eliminación Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55766 Biblioteca Digital ODEPA RESIDUOS SUSTANCIAS TOXICAS MEDIO AMBIENTE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1997 Introducción a la valoración y aprovechamiento de residuos agrícolas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56101 Biblioteca Digital ODEPA RESIDUOS DESECHOS AGRICOLAS APROVECHAMIENTO DE DESECHOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Mayo 2001 El cultivo del olivo Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56275 Biblioteca Digital ODEPA ACEITUNA FRUTAS SUPERFICIE SEMBRADA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1999 Aprovechamiento de los subproductos cárnicos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57817 Biblioteca Digital ODEPA SUBPRODUCTOS DE LA CARNE PRODUCTOS DE LA CARNE INDUSTRIA DE LA CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica