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Monografía 2001

Nuevo manual de industrias alimentarias

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TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

INDUSTRIA ALIMENTARIA

ALIMENTOS

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Monografía 1995

Zootecnia: bases de producción animal. Tomo II. Reproducción y alimentación

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Biblioteca Digital ODEPA

GANADERIA

PRODUCCION DE CARNE

REPRODUCCION

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Monografía 1991

Yogur: ciencia y tecnología

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YOGUR

PRODUCTOS LACTEOS

LECHE

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Monografía 1992

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas

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Biblioteca Digital ODEPA

VINOS

FRUTAS

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

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Monografía 2002

Elaboración artesanal de licores

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Biblioteca Digital ODEPA

LICORES

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

PROCESAMIENTO

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Monografía 1997

Micosis del cultivo del champiñón

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CHAMPIÑON

SETAS COMESTIBLES

CULTIVO

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Monografía 1989

Alimentación del conejo

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CONEJO

ALIMENTACION DE LOS ANIMALES

VALOR NUTRITIVO

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Monografía 1996

Conservación casera de frutas y hortalizas

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Biblioteca Digital ODEPA

FRUTAS

HORTALIZAS

VALOR NUTRITIVO

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Monografía 2002

Tecnología de los productos de charcutería y salazones

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CERDO

BOVINOS

OVINOS

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Monografía 2001

El avestruz. Biología, producción y sanidad

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57257

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AVESTRUZ

AVES DE PLUMAJE

CRIA DE AVES DE CORRAL

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