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Monografía 1996

El pepino dulce y su cultivo

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56080

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PEPINO DULCE

FRUTAS

CULTIVO

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Monografía 1991

Manual para la operación y funcionamiento de almacenes frigoríficos de productos cárnicos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57307

Biblioteca Digital ODEPA

CARNE

CARNE CONGELADA

PRODUCTOS DE LA CARNE

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Monografía 1982

El cultivo y la utilización del tarwi (lupinus mutabilis Sweet)

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56056

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TARWI

CULTIVOS ANDINOS

CULTIVOS INDUSTRIALES

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Monografía 1999

Agroecología, cultivo y usos del nopal

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57195

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TUNA

FRUTAS

CULTIVO

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Monografía 2001

Codex alimentarius. Volumen 12. Leche y productos lácteos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57333

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ALIMENTOS

LECHE

PRODUCTOS LACTEOS

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Monografía 1993

Prevención de pérdidas de alimentos postcosecha: frutas, hortalizas, raíces y tubérculos. Manual de capacitación

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56078

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PERDIDAS POSTCOSECHA

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

COSECHA

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Monografía 1991

Elaboración de aceitunas de mesa

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56069

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ACEITUNA

FRUTAS

PLANTAS OLEAGINOSAS

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Monografía 2007

Crear y manejar un huerto escolar. Un manual para profesores, padres y comunidades

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/53926

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HUERTO ESCOLAR

ALIMENTACION HUMANA

MERCADEO

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