Monografía 2001 Tecnología de la carne y de los productos cárnicos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57776 Biblioteca Digital ODEPA CARNE PRODUCTOS DE LA CARNE PROTEINAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2004 Agricultura ecológica y alimentación. Análisis y funcionamiento de la cadena comercial de productos ecológicos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58911 Biblioteca Digital ODEPA AGRICULTURA ORGANICA MERCADEO FRUTAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica