Monografía 1997 Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58981 Biblioteca Digital ODEPA REFRIGERACION PRODUCTOS CONGELADOS ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Marzo 1994 Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55425 Biblioteca Digital ODEPA REFRIGERACION PRODUCTOS CONGELADOS ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1990 El espárrago Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55982 Biblioteca Digital ODEPA ESPARRAGO HORTALIZAS CULTIVO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica