Monografía November 2003 International trade and food safety: economic theory and case studies Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57614 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA ESTADOS UNIDOS DE AMERICA COMERCIO INTERNACIONAL Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía June 1999 Guía para reducir al mínimo el riesgo microbiano en los alimentos, en el caso de frutas y vegetales frescos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57497 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS HORTALIZAS ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía April 2001 Product liability and microbial foodborne illness Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56538 Biblioteca Digital ODEPA INOCUIDAD ALIMENTARIA CONTAMINACION BIOLOGICA SEGURIDAD ALIMENTARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica