Monografía 2000 Elaboración de vinos: seguridad - calidad - métodos. Introducción al HACPP y el control de los defectos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58309 Biblioteca Digital ODEPA VINOS HACCP ELABORACION Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica