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La Gira es postulada por Bioberries que opera con productores beneficiarios del PTI Frutícola Laja Diguillín que producen 2 tipos de Frutilla: Convencional: 20 agricultores, con cerca de 400 Ton. que venden directamente a la agroindustria. Orgánica: 11 agricultores, con unas 400 toneladas de frut...


1. Se logro una excelente comunicación e intercambio de información entre participantes y expositores en las diferentes áreas. Es difícil detallar el conocimiento adquirido por cada uno de los participantes en sus conversaciones con otros académicos e investigadores, pero sin duda se generó un am...


Las debilidades en salud de la población chilena crean la necesidad de atacar los problemas de manera cotidiana, a través del consumo de alimentos que contengan suplementos con actividad fisiológica que beneficien la salud. El objetivo del proyecto es la producción de betaglucano y subproductos c...


Con los estudios agronómicos de Buddleja globosa se estableció las mejores condiciones de cultivo y cosecha, que permiten la preparación de extractos con mayor actividad antioxidante, característica involucrada en los mecanismos farmacológicos responsables de los efectos terapéuticos asociados a ...


El factor común para los productos vegetales agrupados aquí (ciruelas, manzanas, uva, berries y vinos tintos), es el hecho que los tratamientos de post-cosecha son las fases del ciclo de vida con mayores niveles absolutos y relativos de emisión de gases invernadero. Consecuentemente, la estrategi...


La idea se basa fundamentalmente en el bajo consumo de fibra alimentaria en el país, de la cual se podrían obtener múltiples beneficios para el organismo. Por otra parte, existen materiales desde la naturaleza con alto potencial de uso, los cuales en la actualidad, no poseen ningún atractivo come...


La presente postulación, persigue la búsqueda de financiamiento para asistir a la Novena Conferencia de Agroforestería de Norteamérica, a realizarse del 12 al 15 de junio de 2005 en la ciudad de Rochester, Estado de Minnesota en los Estados Unidos.


Estudio de Mercado. Se estima que el mercado de alimentos funcionales tenga un valor de US$160 billones para el año 2010, de acuerdo a Global Market Review. Además los principales mercados a nivel mundial, a saber Japón, Estados Unidos y la Unión Europea, mantienen una tendencia creciente en su c...


El objetivo principal de este proyecto es disponer de propuestas concretas de análisis, mediciones y diseños, tanto de campo como tecnológicos, relacionados con la topología y otros aspectos necesarios para la instalación y posterior sustentabilidad de redes de conectividad, factibles de implemen...


El ’Estudio de Prefactibilidad para Implementar Internet a Través de Sistemas de Conectividad Inalámbrica en Sectores Rurales de Chile, para la Zona 2’, fue encargado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), del Ministerio de Agricultura, a Ingeniería Mazzei Ltda. Su objetivo es analiza...


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