Descubre y comparte nuestro conocimiento público

El olivo es una especie que se cultiva desde hace seis mil años y sería originario del Asia Menor, desde donde se extendió a la Cuenca del Mediterráneo, donde actualmente se concentra mas del 90% de la superficie, producción y consumo mundial. Desde alli, pasó a América llevado por los españoles...

Este documento está estructurado en dos partes: La primera parte entrega los antecedentes generales del rubro, tanto a nivel nacional como internacional, y expone el conjunto de factores limitantes que los participantes en el proceso definieron como prioritarios y estratégicos para ser abordados ...

Este documento de trabajo tiene por objetivo presentar un diagnóstico del rubro que sirva de base para la discusión en el marco del diseño de una Estrategia de Innovación Agraria para las Plantas Medicinales y Aromáticas.

En el marco de la Mesa Ovina de Carne (2014), liderada por ODEPA, es que se acoge la demanda regional de estructurar una Mesa Ovina para Magallanes y recae la función de gestionarla en la Secretaría Regional Ministerial de Magallanes y Antártica Chilena, quien con apoyo de FIA inician un proceso ...

Durante las últimas décadas la industria frutícola chilena ha experimentado un gran desarrollo que ha llevado al país a posicionarse como un proveedor importante de frutas frescas a nivel mundial, y a ser hoy el principal productor de frutas de especies de hoja caduca del Hemisferio Sur. A nivel ...

Todos los frutales de hoja persistente considerados en este estudio muestran oportunidades y desafios que los productores nacionales deben tener presentes. Los principales desafios que se refieren a la necesidad de buscar constantemente nuevos destinos para estas especies con el fin de evitar la ...

La producción de fruto de nuez genera ingresos al país del orden de los 37 millones de dólares anuales, de los cuales 25 millones de dólares corresponde al nogal y el resto al almendro, en los próximos años el avellano registrará ingresos para el país dado la actividad de plantaciones de últimas ...

Los cereales constituyen el grupo de especies cultivadas con mayor superficie en el mundo y el alimento mas importante desde el punto de vista de las calorías que proporcionan. De las siete especies mas sembradas a nivel mundial, seis corresponden a cereales, de las cuales destaca el trigo con ca...

El presente documento contiene una recopilación de antecedentes de producción, mercado, comercialización, perspectivas y recomendaciones destinado principalmente a las personas que se desarrollan en la actividad económica de los "berries". Está dirigido, además, a quienes deseen complementar su i...