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El huevo de campo en Chile tiene un reconocimiento positivo por parte de los consumidores y los huevos de cáscara azul permiten identificar su origen. Sin embargo, es necesario revertir la situación de precariedad de la avicultura familiar campesina, mejorar su sustentabilidad y desarrollar un mo...


Se puede encontrar todo lo relativo a la crianza del pato, desde los antecedes generales, pasando por las razas, la nutrición y alimentación del ave, así como los productos derivados del pato, sus consideraciones higiénicas, entre otros temas relacionados.


La cria del avestruz se presentaba entonces como una actividad de rápido crecimiento y una fuente de ingresos interesante en paises como Francia, España, Canada, Sudáfrica, Israel y Estados Unidos. Se estimaba ya que podia ser un negocio rentable en la medida en que los productores se capacitaran...


Camiruaga Labatut, Manuel Felipe[El avestruz. Sistema de producción en Chile]El avestruz. Sistema de producción en Chile

Se puede encontrar todo lo relativo a la crianza del pato, desde los antecedes generales, pasando por las razas, la nutrición y alimentación del ave, así como los productos derivados del pato, sus consideraciones higiénicas, entre otros temas relacionados.


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