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El texto reúne las exposiciones dictadas en el seminario realizado por la Universidad Católica de Valparaíso en el contexto de la realización de un proyecto de investigación denominado “Propagación de azafrán (Crocus Sativus L.), realizado por esta universidad, con el fin de dar a conocer el cult...


Este es un manual orientado a dinamizar la incorporación del azafrán como un cultivo viable y competitivo a nivel mundial para los pequeños productores de nuestro país. En ese esfuerzo está la creación de este libro que FIA ha querido impulsar, para transferir conocimiento e información prospecti...


El presente libro tiene el propósito de compartir con los actores del sector los resultados, experiencias y lecciones aprendidas sobre el desarrollo del cultivo de azafrán en Chile, a partir de un proyecto apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) en la Región de Valparaíso. Se es...


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