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Monografía 1997

Estudio de mercado regional comercialización de carne de camélido

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57179

Biblioteca Digital ODEPA

CHILE I REGION

CAMELIDOS

CRIANZA

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Monografía 2000

Vacuno de carne: aspectos claves

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57782

Biblioteca Digital ODEPA

BOVINOS

CARNE

CARNE DE VACUNO

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Monografía Junio 2004

El avestruz: sistema de producción en Chile

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57843

Biblioteca Digital ODEPA

AVESTRUZ

AVES DE PLUMAJE

CRIA DE AVES DE CORRAL

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Monografía 2003

Ciencia de la carne

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Biblioteca Digital ODEPA

CARNE DE VACUNO

CARNE DE CORDERO

OVINOS

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Monografía 2001

Tecnología de la carne y de los productos cárnicos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57776

Biblioteca Digital ODEPA

CARNE

PRODUCTOS DE LA CARNE

PROTEINAS

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Monografía 2003

Norma chilena oficial NCh 1424.Of2002. Canales de bovino. Marcas de tipificación

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58678

Biblioteca Digital ODEPA

BOVINOS

CANAL ANIMAL

TIPIFICACION DE CARNE

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Monografía 2002

Norma chilena oficial NCh 1306.Of2002. Canales de bovino - Definiciones y tipificación

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58681

Biblioteca Digital ODEPA

CHILE

NORMAS

NORMA NCh 1306.Of2002

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Monografía Octubre 1997

Algunos fundamentos técnicos para la clasificación y tipificación de bovinos en Chile. Consultoría ODEPA

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55078

Biblioteca Digital ODEPA

CHILE

TIPIFICACION DE CARNE

CARNE DE VACUNO

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Monografía Enero 1999

Programa integral de mejoramiento de proceso y comercialización de carne de ovino en la XII región

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55547

Biblioteca Digital ODEPA

CHILE XII REGION

COMUNAS

OVINOS

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Monografía 1994

Ganado ovino. Raza manchega

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57766

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GANADERIA

OVINOS

RAZAS

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