The most important aspects of snap bean consumption, marketing, processing, and production are emphasized; topics for future research and development are highlighted. The role of snap beans in comparison with other vegetables is discussed. Vegetable demand grows as a consequence of the urbanizing...
Se enfocan los aspectos mas importantes del consumo, mercadeo, procesamiento y produccion de habichuela y se destacan temas para investigacion y desarrollo futuros. Se discute el papel de la habichuela en comparacion con las hortalizas. La demanda de hortalizas crece como consecuencia del proceso...
Janssen, W.
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[Produccion y demanda de habichuela en los paises en desarrollo: Dtos preliminares]
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Produccion y demanda de habichuela en los paises en desarrollo: Dtos preliminares
El siguiente documento es un informe del seminario realizado en CIAT, como parte de un esfuerzo tendiente a lograr una mayor interacción entre los economistas que trabajan en distintos programas de ganadería. Los objetivos del grupo eran: 1) conocer y revizar la investigación realizada o en proce...
Valdés, Alberto
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[Algunos aspectos económicos de la industria ganadera en América Latina]
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Algunos aspectos económicos de la industria ganadera en América Latina
Alvear, J
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Castro E, P
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Kruseman, Gideon K.
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[Factores socioeconómicos y consumo de frejol en Guayaquil y su implicación para la investigación agrícola]
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Factores socioeconómicos y consumo de frejol en Guayaquil y su implicación para la investigación agrícola
International trade in fresh and processed vegetables has expanded considerably over the last 20 years. The volume of fresh vegetables traded is about three times the volume of processed vegetables. More than half of total world trade originates in Europe, in particular the EEC, and two thirds of...
Peterson, W
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Henry, Guy
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[Snap bean international trade: present status and future prospects]
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Snap bean international trade: present status and future prospects
Data are given of area planted to beans, production, and yields in the Andean countries during 1964-66, 1974-76, and 1978; production, trade, and consumption during 1963-65 and 1973-75; and production, area, and yield growth rates during 1966-76. Constraints for bean productivity, cropping system...
Voysest Voysest, Oswaldo
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[Potencial agricola del frijol (Phaseolus vulgaris L.) en los paises andinos]
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Potencial agricola del frijol (Phaseolus vulgaris L.) en los paises andinos
Scobie, Grant M.
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Infante, MA
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Gutiérrez Palacios, U.
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[Production and consumption of dry beans and their role in protein nutrition : a review]
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Production and consumption of dry beans and their role in protein nutrition : a review
Data on snap bean consumption are reviewed for Brazil, Colombia, Costa Rica, Indonesia, Philippines, Rwanda, Taiwan and Turkey to evaluate the present and possible future importance of snap beans in human diets, and the implication of consumption issues for snap bean research. Analyses of current...
Infante, MA
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Scobie, Grant M.
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Gutiérrez Palacios, U.
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[Producción y consumo de frijol seco y su contribución a la oferta de proteína con énfasis en América Latina]
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Producción y consumo de frijol seco y su contribución a la oferta de proteína con énfasis en América Latina
Pinstrup-Andersen, Per
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[Cost-benefit relationships in quality protein maize production]
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Cost-benefit relationships in quality protein maize production
Damardjati, D.S.
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Widowati, S
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Bottema, T
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Henry, Guy
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[Study on cassava four processing and marketing in Indonesa]
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Study on cassava four processing and marketing in Indonesa