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Las diversas actividades agrícolas, ganaderas y forestales generan en sus distintas etapas cantidades variables de residuos cuyo almacenamiento, disposición o eliminación representa una tarea y una fuente de costos adicional para el productor. La mayoría de estos residuos contienen principios nut...
Las hortalizas en estudio se cultivan desde la I a la XII Región. La mayor concentración de la producción se encuentra entre la V y VI región, incluyendo a la Región Metropolitana con un 73 % de la producción nacional. El estudio ha permitido determinar que los mayores volúmenes de excedentes d...
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