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El objetivo es elaborar espumante de Grosella, (Ribes grossularia L), a partir de la recolección de ecotipos locales adaptados a la cuenca del Río Huemules, para el establecimiento de un huerto tecnificado y producción de fruta. Específicamente: implementar infraestructura adecuada para la elabo...


Existe en Pica una producción importante de frutas tropicales que no se logran comercializar en el mercado local, dadas las condiciones climáticas que posibilitan al menos dos cosechas al año, que genera una sobreproducción temporal. Esta fruta no se vende por su tamaño o simplemente se pierde en...


Cervecerías Piqueñas E.I.R.L. es una empresa de tamaño pequeño que recién comienza la difícil tarea introducirse en el mercado. Cuenta con dos tipos de productos, Sidras en base a frutos tropicales y por otra parte, cervezas artesanales. Por el lado de las "Sidras" no tiene competencia alguna, ta...


No existe una referencia regional para obtener un modelo a seguir de elaboración de bebidas espumantes, existe en el norte y centro sur del país varias alternativas para el rescate de técnicas y modelos de procesos para replicar. El objetivo de la gira es adquirir conocimientos sobre la elaboraci...


Durán Espejo, AlexDuraá Espejo, Edgardo[Estudio de las causas de altos consumos de espumante en la flotación de minerales sulfurados de cobre]Estudio de las causas de altos consumos de espumante en la flotación de minerales sulfurados de cobre
Velásquez Erazo, Sergio[Recuperación de cobre de relave mediante acondicionamiento turbulento]Recuperación de cobre de relave mediante acondicionamiento turbulento
Maureira González, Patricio[Adición de reactivos de flotación en base medición de potencial redox]Adición de reactivos de flotación en base medición de potencial redox

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