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En el presente documento se exponen los resultados finales de este trabajo, validados por los agentes públicos y privados que se constituyeron en representantes del sector en su conjunto y que participaron a lo largo de todo el proceso. Este documento está estructurado en dos partes: La primera ...

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Libro 2010

Autor: Salinas B., Marcela Cartes M., Fernando

El limón de Pica corresponde a una lima sutil que se caracteriza por su tamaño pequeño, cáscara muy delgada y peculiar aroma. Se diferencia de las demás limas ácidas principalmente por su mayor aroma, que está determinado por el alto contenido de limonero en su cáscara

Enlace original: https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/17572

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Salinas B., Marcela ,  Cartes M., Fernando ,  [Resultados y Lecciones en Gestión Productiva y Comercialización de Limón de Pica : Proyectos de Innovación en I Región de Tarapacá] ,  Resultados y Lecciones en Gestión Productiva y Comercialización de Limón de Pica : Proyectos de Innovación en I Región de Tarapacá

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