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Proyecto 2012-05-07

Chile históricamente ha sido uno de los mayores exportadores mundiales de hongos comestibles silvestres como Suillus luteus y Lactarius deliciosus y también exporta algunas otras especies como Morchella spp (Donoso, 1993). Las expectativas de exportación de este último hongo silvestre son bastant...

Enlace original: http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/6654

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proyecto 2012-05-07

El sector agIÍcola de Magallanes, al igual que gran parte del resto del país' está siendo afectado por un proceso de reconversión agIÍcola bastante prohmdo. El propósito de este proceso es que aquellos sectores y actividades tradicionales que han bajado su rentabilidad, ya sea por problemas de pr...

Enlace original: http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/6308

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Libros

La trufa negra (tuber melanosporum -vitt.) es una especie de hongo altamente valorada en la gastronomía internacional, debido a su aroma y fino sabor. En la actualidad las trufas que se comercializan en el mercado mundial proceden mayoritariamente de Francia, Italia y España. Para Chile podría se...

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/28563

Biblioteca digital CEDOC-CIREN
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