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Existen países productores de vino que regulan la huella de carbono asociada a sus productos. En el proceso de vinificación, la refrigeración representa el principal consumo eléctrico, que en Chile está asociado a elevadas emisiones de CO2 debido a las características de la matriz de generación ...
Para elaborar este estudio diagnóstico, la metodología empleada contempló dos etapas de trabajo: la recopilación de datos con información sobre los problemas ambientales del sector vitivinícola de Chile, y el análisis de los resultados obtenidos, identificando los aspectos ambientales involucrado...
Gira tecnólogica a Europa, se observa el manejo de la industria vitivinícola en Francia y España, conociendo los sistemas de producción y manejo predial de las viñas
Gira tecnológica a Europa, se observa el manejo de la industria vitivinícola en Francia y España, conociendo los sistemas de producción y manejo predial de las viñas
La gira se centrará en: Evaluación de las líneas de desarrollo de VP y proyecciones en Australia con posibles aplicaciones en Chile. Visualización de los avances prácticos de VP aplicados a nivel productivo en Australia con posibles aplicaciones en Chile. Visualización de los sistemas de capaci...
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