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Proyectos

Se evalúa el potencial agroindustrial de variedades rescatadas de uva pisquera criolla y reintroducidas en la zona de Denominación de Origen Pisco, para la elaboración de productos enológicos de alta calidad. Objetivos específicos del proyecto: evaluar agronómicamente las variedades rescatadas de...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147235

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Proyectos

El presente estudio permitió visualizar con amplitud este sector de la industria vitivinícola chilena. Específicamente el trabajo desarrollado por el INE permitió establecer la distribución real de la capacidad de bodega regional, la capacidad de molienda y de producción en cada región del país, ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145057

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Ficha Iniciativa

La industria vitivinícola chilena presenta una marcada tendencia hacia la exportación. El aumento de la producción y la alta competencia en el mercado internacional, han aumentado la importancia del mercado interno para los productores nacionales. Por su parte, el consumidor nacional ha respondid...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146660

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Libros

La industria vitivinícola chilena ha mostrado un crecimiento sostenido en los últimos años, principalmente sobre la base de sus exportaciones, ubicándose, según último informe estadístico de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV, 2017), en el cuarto lugar de exportadores a nivel...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146414

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Ficha Iniciativa

Una de las problemáticas que debe enfrentar la industria vitivinícola y los productores de uva es la incidencia de virosis. Estos parásitos obligados afectan el desarrollo de la vid, los atributos del vino y el rendimiento de la producción, debido a las alteraciones que provocan en la maduración,...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147200

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