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Este libro presenta las especies botánicas que forman parte de la dieta de los pueblos originarios prehispánicos. Las especies aparecen ordenadas por el nombre científico, la familia botánica y el o los nombres vernáculos o populares. Se señala la zona donde crece la planta, la parte que ha sido ...


Pardo B., OrianaPizzarro T., José Luis[Chile: plantas alimentarias prehispánicas]Chile: plantas alimentarias prehispánicas

Publicación editada en el marco del Proyecto "Optimización de Los recursos disponibles de Los agricultores de La Araucanía, mediante la generación de información técnico económica que facilite la toma de decisiones de sus sistemas productivos" código 12BPCR-16587, cofinanciado por lnnova Corfo y ...


Kehr, ElizabethLeal, Yovana[Fichas técnicas: Rubros agropecuarios de interés para sistemas productivos de La Araucanía]Fichas técnicas: Rubros agropecuarios de interés para sistemas productivos de La Araucanía

Este trabajo, titulado Comportamiento económico de cultivos anuales en el centro sur de Chile, liderado por el investigador de INIA, ingeniero agrónomo, M.Sc. en economía agraria y M.B.A en marketing, Jorge González Urbina, con la coautoría de investigadores con amplio conocimiento técnico, recop...


González, Jorge[Comportamiento económico de cultivos anuales en el centro sur de Chile]Comportamiento económico de cultivos anuales en el centro sur de Chile

Este Boletín Técnico es financiado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), a través del proyecto “Recuperación, reintroducción y agregación de valor a ecotipos de poroto (Phaseolus vulgaris L.) y garbanzo (Cicer arietinum L.) propios del Valle del Mataquito (PYT: 5502289-10). Hace alg...


González, Jorge[Producción de poroto y garbanzo en el secano costero del Valle del Mataquito]Producción de poroto y garbanzo en el secano costero del Valle del Mataquito

INIA Quilamapu, gracias al financiamiento del Gobierno Regional del Biobío, estableció en 2014 el Centro de Transferencia Tecnológica y Extensión (CTTE) Arauco Sustentable, con el objetivo de contribuir a posicionar a la provincia como un territorio de producción agropecuaria sustentable, articul...


Céspedes, Cecilia[Centro de Transferencia y Extensión Arauco Sustentable: Contexto y alternativas agropecuarias para la Provincia de Arauco]Centro de Transferencia y Extensión Arauco Sustentable: Contexto y alternativas agropecuarias para la Provincia de Arauco

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