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Memoria. Análisis de la variabilidad espacial de rendimiento y calidad de frutos utilizando el índice de vegetación deferencial normalizado (NDVI) en huerto de manzano variedad Royal Gala / por Rodrigo Quintana L. Memoria. Aplicación y desarrollo de tecnologías de precisión para el diagnóstico de...

Los productores de manzana de la VII región se verán enfrentados, en un corto plazo, a una reducción en el precio que recibirán de las las agroindustrias por la venta de su fruta comercial de huerto. Esto debido la pérdida de competitividad que las empresas agroindustriales están experimentando...

El objetivo de la gira es identificar e instalar capacidades en los miembros de la Cooperativa Antonio Rapiman, tanto a nivel organizacional, de gestión interna como de innovación en los rubros agrícolas que actualmente trabajan, para agregar valor a su cadena productiva y de distribución. Se pre...

Se puede decir que de acuerdo a los objetivos establecidos en una primera instancia, el grado de cumplimiento fue de un 100%, debido a que el viaje a Interpoma 2008, permitió el conocimiento de tecnología para cosecha y raleo. Se logró la obtención de los resultados esperados como el contacto con...

En la localidad de Pedernal, Frutillar, actualmente existe un grupo de pequeños productores que elaboran productos alimentarios como conservas, mermeladas, chicha y, marginalmente, vinagre. La elaboración de chicha y vinagre se realiza con manzanas provenientes de antiguos huertos que presentan u...

En Chile un 45 a 50% de la producción de manzanas no alcanza los requisitos de exportación debido a su calidad y condición, y el descarte es reorientado principalmente a la agroindustria. El precio de compra de fruta para elaboración de jugo suele ser 75% inferior al precio promedio al que pueden...

La propuesta busca implementar un programa de fortalecimiento del modelo de negocios cooperativo de La Manzana, para posicionarla como una importante plataforma de promoción para los productores locales y agroecológicos de la Región de los Ríos, generando un referente a nivel nacional. Para esto,...

El escaldado superficial es uno de los desórdenes fisiológicos más detrimentales en la postcosecha de manzanas y peras de guarda en frío prolongada, lo cual afecta su valor comercial. Para el control del escaldado en manzanas se utiliza casi exclusivamente el antioxidante sintético difenilamina (...

La manzana chilota y su principal derivado, la chicha de manzana, son parte del rico patrimonio agrícola que posee el Archipiélago de Chiloé; cuenta con relevancia histórica en la ruralidad del sur de Chile, sin embargo, no ha habido un proceso de adaptación e innovación que le permita posicionar...

La producción de manzanas en Chile se caracteriza por tener un alto uso de pesticidas atribuibles principalmente al control de plagas insectiles, de las cuales la principal es la polilla de la manzana (Cydia pomonella). Cada año, se realizan a lo menos 5 aplicaciones de insecticidas contra la po...