Monografía 1980 Las especias (condimentos vegetales): su importancia en química y tecnología de alimentos y en el arte culinario Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54761 Biblioteca Digital ODEPA ESPECIAS PLANTAS DE CONDIMENTO OREGANO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2000 Alimentos funcionales: aspectos bioquímicos y de procesado Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59438 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS FUNCIONALES CEREALES ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Agosto 2010 Mapas de zonificación de aptitud productiva del territorio nacional de especies vegetales con potencial de producción de biocombustibles. Informe final. Anexo IA: Mapas de biomasa bajo condiciones de riego. Anexo IB: Mapas de biomasa bajo condiciones de secano. Anexo II: Tablas producción de biomasa por comunas. Cultivos anuales. Especies arbustivas. Especies arbóreas. Consultoría ODEPA Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59459 Biblioteca Digital ODEPA MAPAS BIOCOMBUSTIBLES CHILE REGIONES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1997 Manual práctico de la vida autosuficiente. El cultivo de frutales y hierbas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55318 Biblioteca Digital ODEPA AGRICULTURA ORGANICA AGROECOLOGIA CULTIVO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1994 La mostaza. Cultivo, enfermedades, rendimientos e industrialización Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56945 Biblioteca Digital ODEPA MOSTAZA PLANTAS DE CONDIMENTO ESPECIAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica