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Se han encontrado 63 recursos
Por primera vez se hace un catastro exhaustivo sobre la diversidad de poliplacóforos en la zona sur de la Provincia Panameña (Ecuador-Perú), correspondiente a la ecorregión de Guayaquil. Se recolectaron quitones de cinco localidades y se estimó su diversidad y similitud de los ensambles. Durante ...
For the first time a comprehensive record on the diversity of polyplacophorans in the south of the Province of Panama (Ecuador-Peru), corresponding to the Guayaquil ecoregion, was made. Chitons were collected from five locations and their diversity and the similarity of the assemblies were estima...
Esta tesis está basada en el estudio de los cambios fisiológicos y fisicoorganolépticos producidos por el estrés que presentan los moluscos en su período post-cosecha; en un gastrópodo como Fissurella maxima (Sowerby, 1835), y un bivalvo como Mytilus chilensis (Húpe, 1854 ), en cada estación del ...
La influencia del proceso de enlatado sobre el Perfil Lipídico, especialrilente en los ácidos poliinsaturados cuantificados en Ensis macha (Molino, 1782), Gari solida (Gray, 1828), Tagelus dombeíi (Lamarck, 1818), Fissurella spp. y Trophon spp. en condiciones de un producto fresco y enlatado, dej...
The influence of the canning process on the Lipidic Profile (co3 and coó) quantified in fresh and canned Ensis macha, Gari solida, Tagelus dombeií, Fissurella spp. y Trophon spp., leaves open the question of knowing if sorne element in a product with more added value is lost, as there are no know...
Las bacterias pertenecientes al género Vibrio son bacilos Gram negativo halofilicos que habitan en los ambientes marinos a lo largo de todo el mundo. Dichas bacterias han sido descritas mundialmente asociadas a intoxicaciones alimentarias, dado el consumo crudo de productos marinos contaminados. ...
Bacteria belonging to Vibrio spp. are halophilic and Gram negative bacillus commonly found in marine aquatic environment throughout the world. These bacteria have been described associated with food poisoning worldwide as consequence of fresh marine products consumption. Currently in Chile tradit...
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