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Pizarro Pizarro, Luciano A.[Vías de absorción del veneno paralizante de moluscos en epitelios de yeyuno humano]

Pizarro Bauerle, Javier[Evaluación de la capacidad de hemocianinas de moluscos para activar la vía clásica del sistema del complemento humano]

Zhong Hu, Ta Ying[Patrón de expresión de citoquinas y quimioquinas de células presentadoras de antígeno murinas en respuesta a estimulación in vitro con hemocianinas de moluscos]

Por primera vez se hace un catastro exhaustivo sobre la diversidad de poliplacóforos en la zona sur de la Provincia Panameña (Ecuador-Perú), correspondiente a la ecorregión de Guayaquil. Se recolectaron quitones de cinco localidades y se estimó su diversidad y similitud de los ensambles. Durante ...

For the first time a comprehensive record on the diversity of polyplacophorans in the south of the Province of Panama (Ecuador-Peru), corresponding to the Guayaquil ecoregion, was made. Chitons were collected from five locations and their diversity and the similarity of the assemblies were estima...


Ibáñez, ChristianSellanes, JavierPardo-Gandarillas, M. Cecilia[Tropical polyplacophoran diversity from south of the Panamian Province][Diversidad de poliplacóforos tropicales del sur de la Provincia Panameña]Diversidad de poliplacóforos tropicales del sur de la Provincia Panameña

Esta tesis está basada en el estudio de los cambios fisiológicos y fisicoorganolépticos producidos por el estrés que presentan los moluscos en su período post-cosecha; en un gastrópodo como Fissurella maxima (Sowerby, 1835), y un bivalvo como Mytilus chilensis (Húpe, 1854 ), en cada estación del ...


Nazar Osman, Andrea Dalal[Caracterización del estresamiento de moluscos vivos: mytilus chilensis (Húpe, 1854) y Fissurella maxima (Sowerby, 1835), en diferentes tipos de acopio durante las cuatro estaciones del año]Caracterización del estresamiento de moluscos vivos: mytilus chilensis (Húpe, 1854) y Fissurella maxima (Sowerby, 1835), en diferentes tipos de acopio durante las cuatro estaciones del año

La influencia del proceso de enlatado sobre el Perfil Lipídico, especialrilente en los ácidos poliinsaturados cuantificados en Ensis macha (Molino, 1782), Gari solida (Gray, 1828), Tagelus dombeíi (Lamarck, 1818), Fissurella spp. y Trophon spp. en condiciones de un producto fresco y enlatado, dej...

The influence of the canning process on the Lipidic Profile (co3 and coó) quantified in fresh and canned Ensis macha, Gari solida, Tagelus dombeií, Fissurella spp. y Trophon spp., leaves open the question of knowing if sorne element in a product with more added value is lost, as there are no know...


Fuenzaliza Stolzenbach, María AlejandraGaete Díaz, Alejandro Fernando[Cuantificación de perfil de ácidos grasos (w3 Y w6), colesterol, proteínas, cenizas y humedad en moluscos chilenos frescos y enlatados]Cuantificación de perfil de ácidos grasos (w3 Y w6), colesterol, proteínas, cenizas y humedad en moluscos chilenos frescos y enlatados

Las bacterias pertenecientes al género Vibrio son bacilos Gram negativo halofilicos que habitan en los ambientes marinos a lo largo de todo el mundo. Dichas bacterias han sido descritas mundialmente asociadas a intoxicaciones alimentarias, dado el consumo crudo de productos marinos contaminados. ...

Bacteria belonging to Vibrio spp. are halophilic and Gram negative bacillus commonly found in marine aquatic environment throughout the world. These bacteria have been described associated with food poisoning worldwide as consequence of fresh marine products consumption. Currently in Chile tradit...


Ferreira Soto, Nicolás[Detección de especies del género Vibrio asociados a intoxicaciones alimentarias desde muestras de moluscos bivalvos mediante macro arreglo molecular]Detección de especies del género Vibrio asociados a intoxicaciones alimentarias desde muestras de moluscos bivalvos mediante macro arreglo molecular

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