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Recipes are provided to prepare 166 different dishes based in beans (soups, salads, side dishes, main dishes, desserts, and cold drinks). (CIAT)


Gálvez E., Guillermo E.[Manual de recetas culinarias de frijol (Phaseolus vulgaris L.)]Manual de recetas culinarias de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
Horton, D.Alexaki, ABennett-Lartey, SBrice, KNCampilan, D.Carden, FSilva, JDSDuong, LTKhadar, IMaestrey Boza, AKayes Muniruzzaman, IPérez, J.Somarriba Chang, MVernooy, RonnieWatts, J.[Evaluación del desarrollo de capacidades: experiencias de organizaciones de investigación y desarrollo alrededor del mundo]Evaluación del desarrollo de capacidades: experiencias de organizaciones de investigación y desarrollo alrededor del mundo
Freytag, George F.Debouck, Daniel G.[Taxonomy, distribution, and ecology of the genus phaseolus (Leguminosae-papilionoideae) in North America, Mexico and Central America]Taxonomy, distribution, and ecology of the genus phaseolus (Leguminosae-papilionoideae) in North America, Mexico and Central America
Orozco S, SHHerrera, J.M.Pérez, C.A.[Vivero Centroamericano de Adaptacion y Rendimiento. VICAR 1989]Vivero Centroamericano de Adaptacion y Rendimiento. VICAR 1989

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