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Escudero Antezana, Milagros Indira[Determinación de la contaminación de aflatoxinas en nueces y almendras recolectadas en centros de producción : estudio preliminar]

El nogal es un frutal de antigua data en el mundo perteneciente al género Juglans, nombre que se originó a partir de los Romanos, quienes llamaron al fruto del nogal Jovis glans (la bellota de Júpiter). Actualmente se considera originario tanto de Asia, entre el Cáucaso y Turkestán, como de Europ...


Lemus, GamalierIbacache, AntonioPinilla, BlancaluzRiveros, FernandoSellés, GabrielFerreira E., RaúlMartínez, LeoncioVial, Juan LuisValdés, GuillermoZaviezo, TaniaGratacos, EduardoLatorre, BernardoMarín, MarioAlbornoz, AndreaReginato, GabinoBiachini Jacques, VittorioSierra, CarlosRuíz, Rafael[Producción de nueces de nogal : para profesionales y técnicos del área agropecuaria, Manual producción de nueces de nogal : para profesionales y técnicos del área agropecuaria]Manual producción de nueces de nogal : para profesionales y técnicos del área agropecuaria

Esta memoria comprenderá un estudio respecto de las etapas de vida del nogal, de los procesos claves de producción de nueces, la necesidad de automatización y los resultados que reflejan estos cambios en ámbito económico, de rendimiento y de eficiencia productiva. Frente a lo anterior, se pretend...


Durán Valdés, Laura Macarena[Estudio de mejora para optimización en los procesos productivos de la Sociedad Agrícola Valle del Carmen Ltda.]Estudio de mejora para optimización en los procesos productivos de la Sociedad Agrícola Valle del Carmen Ltda.

Coronil Cintolesi, Enrico[Desarrollo de una barra de cereal tipo "snack" utilizando (Chenopodium quinoa Wild) y nuez (Juglans regia) variedad semilla california : estudio de vida útil y determinación del aporte calórico/proteico de la formulación]

Millán Vera, Alejandro Cristóbal[Desarrollo de manquilla de nuez (Juglans regia L.), variedad semilla california]

El proyecto consistió en capturar innovaciones tecnológicas que permitiesen mejorar la competitividad de la cadena productiva frutícola nacional, buscar soluciones en materia de mecanización, parking, técnicas de gestión, producción predial y mejoras genéticas


Este documento está estructurado en dos partes: La primera parte entrega los antecedentes generales del rubro, tanto a nivel nacional como internacional, y expone el conjunto de factores limitantes que los participantes en el proceso definieron como prioritarios y estratégicos para ser abordados ...


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