Al momento de ser iniciada esta gira, la Corporación CIAL estaba implementando un proyecto de desarrollo productivo para la comuna de La Estrella, sector de pequeños productores en difícil situación económica. uno de los componentes importantes de este proyecto había sido la plantación de frutale...
El olivo es una especie que se cultiva desde hace seis mil años y sería originario del Asia Menor, desde donde se extendió a la Cuenca del Mediterráneo, donde actualmente se concentra mas del 90% de la superficie, producción y consumo mundial. Desde alli, pasó a América llevado por los españoles...
Durante 12 meses, se desea proporcionar al material genético importado (estaquilla enraizada de 60 a 80 días, con brotes post enraizamiento), una óptima crianza en condiciones de ambiente favorable, para promover el desarrollo de ramillas. De este modo, se pretende asegurar la exitosa propagación...
Según lo presentado para el Plan de Desarrollo de TalTal, uno de los principales problemas para la agricultura en la zona es el agua, la que presenta problemas de disponibilidad y calidad, al tener características salobres. La poca disponibilidad y su salobridad, han limitado los frutales y culti...
Se desea tomar contacto con nuevas tecnologías que permitan ser aplicadas en el país, tanto en plantaciones intensivas como extensivas. No existiendo en Chile plantaciones modernas, es indispensable visitar países donde la producción olivícola se encuentra en niveles de gran desarrollo. Esta gir...
Todos los alimentos que se preparan son a base de frutos de olivo, y comercializados en las regiones de Atacama, Metropolitana y Biobío.
Las preparaciones de los productos reflejan tendencias de comida saludable en el mercado nacional e internacional.
El manejo de los olivos a nivel de campo util...
En la primera parte del curso, desarrollada en Sevilla en su gran mayoria, se desarrollaron las clases correspondientes a : Recoleccion, donde se cumplieron los objetivos de conocer los distintos sistemas de recoleccion de aceitunas tanto de vuelo (la que se cosecha directamente del arbol), como ...
Esta edición de la feria, que contó con la participación de investigadores, agricultores y técnicos de todo el mundo, se orientó principalmente a la mercadotecnia y comercialización internacional de aceite ecológico. Específicamente se realizó un inventario de marcas de aceites ecológicos, se efe...
Objetivo general: adquirir y actualizar conocimientos referidos a la producción y mercado orgánicos mundiales para el cultivo del olivo. Objetivos específicos: Mejorar el servicio de asesoría que se brinda a pequeños productores de aceituna de mesa, muchos de ellos en situación de pobreza, a trav...
Conocer y asimilar las experiencias de trabajo en manejo del olivar ecológico de Jaén; conocer y asimilar el proceso de aceite de oliva extra virgen del olivar español; la comercialización de sus productos y dentro de este evento conocer las diferentes realidades del olivar ecológico que se estén...
