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El pino piñonero (Pinus pinea L.) es reconocido por sus frutos, los piñones, que se consideran una delicia y son el fruto seco más caro del mundo. Esta fruta se cosecha principalmente de bosques naturales, y se han realizado avances limitados para cultivar este árbol como un frutal. Este estudio ...


Loewe Muñoz, Verónica FranciscaBalzarini, MónicaDel Río, RodrigoDelard R., Claudia[Effects of stone pine (Pinus pinea L.) plantation spacing on initial growth and conelet entry into production]Effects of stone pine (Pinus pinea L.) plantation spacing on initial growth and conelet entry into production
Loewe Muñoz, Verónica FranciscaDelard R., ClaudiaGonzález González, Marlene Verónica[El piñón comestible del pino (Pinus pinea L.): negocio atractivo para Chile]El piñón comestible del pino (Pinus pinea L.): negocio atractivo para Chile

En el marco del proyecto FONDEF "Desarrollo de Técnicas de Manejo para Producir Piñones de Pino Piñonero (Pinus pinea L.), una Opción Comercial Atractiva para Chile", las autoras realizan una gira técnica a Turquía e Israel, países que cuentan con bosques nativos y plantaciones de la especie y qu...


Loewe Muñoz, Verónica FranciscaDelard R., Claudia[Informe gira técnica sobre pino piñonero (Pinus pinea L.) a Turquía e Israel]Informe gira técnica sobre pino piñonero (Pinus pinea L.) a Turquía e Israel

Este artículo trata sobre las ventajas y el gran potencial que posee el piñón de pino piñonero como uno de los frutos seco con más alto contenido nutricional y valor comercial, altamente demandado en Europa. En Chile aun es poco conocido, pero gracias a estudios del INFOR paulatinamente llama l...


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