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Este boletín presenta una perspectiva actualizada de la situación mundial y nacional de los cereales (trigo, maíz y arroz) de diciembre. En este boletín (enero) no se presenta información actualizada del WASDE debido al cierre (shutdown) del Gobierno Federal de Estados Unidos.TrigoEl 2018 la prod...


García L., AndreaLaval M., Ema[Boletín de cereales, enero 2019.]Boletín de cereales, enero 2019.

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: suben en marzo. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en marzo de 2020 fue $7.487 por saco de 25 kilos, valor 12,4% más alto que el mes anterior y 29,1% mayor respecto del mismo mes en el año 2019 (cuadro 1 y gráf...


Tapia C., Bernabé[Boletín de la papa, abril de 2020.]Boletín de la papa, abril de 2020.

El presente boletín reúne información estadística de trigo, maíz y arroz en Chile y el mundo. Trigo: Las proyecciones de trigo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos del mes de abril, respecto del mes anterior, presentan una oferta mundial para la presente temporada levemente mayor. S...


García L., AndreaLaval M., Ema[Boletín de cereales, abril 2020.]Boletín de cereales, abril 2020.

En este artículo se analiza la situación del mercado nacional de la papa en la actual temporada de cosecha de otoño, cuando el país y el mundo atraviesan por la crisis sanitaria producida por el coronavirus Covid-19. Se revisan los antecedentes de la superficie sembrada, producción, rendimientos,...


Tapia C., Bernabé[La papa en tiempos del coronavirus, temporada 2019/2020.]La papa en tiempos del coronavirus, temporada 2019/2020.

En el presente boletín, las cifras que involucran producción y beneficio de animales consideran hasta el mes de mayo 2019. Datos correspondientes a precio de ganado y comercio exterior se analizan en función del cierre del primer semestre de 2019.Durante los primeros cinco meses de 2019 la produc...


Aguirre B., RominaPeralta C., Gabriel[Boletín de la carne, julio 2019.]Boletín de la carne, julio 2019.

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