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Gutiérrez, Diego R.Char, Cielo DoloresEscalona Contreras, VíctorChaves, Alicia R.Rodríguez, Silvia del C.[Application of UV-C Radiation in the Conservation of Minimally Processed Rocket (Eruca sativa Mill.)]

Pardi, Darrell S.Tremaine, William J.Carrasco Labra, Alonso[American Gastroenterological Association Institute Technical Review on the Medical Management of Microscopic Colitis]

Hinojosa, AndreaGatica, IsabelBustamante, AndrésCárdenas, DanielaEscalona Contreras, Víctor[Effect of the Combined Treatment of UV-C Light and Modified Atmosphere Packaging on the Inactivation of Escherichia coli Inoculated Watercress]

Rodríguez Melis, AliciaLatorre, MónicaGajardo, MónicaBunger Timmermann, AndreaMunizaga, AlejandroLópez Valladares, LuisAubourg, Santiago P.[Effect of the antioxidants composition in diet on the sensory and physical properties of frozen farmed Coho salmon (Oncorhynchus kisutch)]

Mateo, RicardoHernández, JoséNeriz Jara, LilianaViles, Elisabeth[Efecto en la calidad del trabajo personal de una organización que respeta las normas. Una verificación experimental, Effects on personnel's work quality of an organization that fulfills the standards. An experimental verification]

Miranda, Jose M.Ortiz Viedma, JaimeBarros Velazquez, JorgeAubourg, Santiago P.[Quality Enhancement of Chilled Fish by Including Alga Bifurcaria bifurcata Extract in the Icing Medium]

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