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Cáceres Mella, AlejandroPeña Neira, ÁlvaroParraguez, JennyLópez Solís, RemigioLaurie, FelipeMiquel Canals, Joan[Effect of inert gas and prefermentative treatment with polyvinylpolypyrrolidone on the phenolic composition of Chilean Sauvignon blanc wines]

Identificar las mejores condiciones de clima, suelo y manejo de viñedo para producir en la VII Región vinos especialmente apreciados en el mercado internacional. El objetivo principal del proyecto es mejorar la calidad y precio de los vinos producidos en la VII región mediante la generación de in...


Atlas resultado del proyecto CIREN denominado "Determinación y caracterización de la aptitud vitivinícola de algunos valles de la VII Región para vinos finos", ejecutado por CIREN entre los años 1999-2002. Incluye Criterios de zonificación y limitaciones del estudio, determinación y caracterizaci...


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