Durante 1995 y 1996, se desarrollo una experiencia para validar el sistema sueco-noruego de congelamiento de semen ovino y siembra de este via intracervical, en relacion a la biotecnologia ya conocida de siembra via laparoscopia (intracuerno) vcon semen congelado. Los resulados aseguran que la in...
Risopatron, J.
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Sanchez, R.
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Sepulveda, N.
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Villagran, E.
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Pena, P.
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[Seleccion de espermatozoides de bovino desde semen congelado-descongelado: comparacion de dos metodos]
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Seleccion de espermatozoides de bovino desde semen congelado-descongelado: comparacion de dos metodos
Fernandez O, Jaime
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Kleeberg H, Fernando
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[Cinetica de la congelacion rapida individual del caracol marino (Thais chocolata D) en tunel de aire forzado]
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Cinetica de la congelacion rapida individual del caracol marino (Thais chocolata D) en tunel de aire forzado
Se realizaron 4 ensayos con diseño factorial de crioconservacion de eyaculados de 2 carneros de raza Austral y un carnero Border Leicester. Fue comun para todos los ensayos la dilucion monofasica rapida a temperatura ambiente, en diluyentes con 20% (v/v) de yema de huevo, divididos en fracciones ...
Hellemann, C.
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Jara, C.
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[Efecto de un surfactante sobre la integridad de espermatozoides ovinos crioconservados]
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Efecto de un surfactante sobre la integridad de espermatozoides ovinos crioconservados
Anguita R, Paula
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Moyano G, Pedro
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Kasahara G, Ismael
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[Comportamiento de la chirimoya (Annona cherimola Mill) a un proceso de deshidrocongelacion]
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Comportamiento de la chirimoya (Annona cherimola Mill) a un proceso de deshidrocongelacion
Con fecha 10 de Diciembre de 1992 y hasta el 15 de marzo de 1993 se realizo un ensayo en los laboratorios y camara de congelecion del Instituto de Ciencias y Tecnologia de los Alimentos y del Centro Tecnologico de la Leche, pertenecientes a la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austr...
Loyola L, Nelson
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Venegas M, Cristian
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Teixido M, Emilio
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Krarup H, Aage
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[Evaluacion del comportamiento de dos cultivares de arveja china (Pisum sativum L.) [Hyogo, Early Forty] al proceso de escaldado y congelado]
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Evaluacion del comportamiento de dos cultivares de arveja china (Pisum sativum L.) [Hyogo, Early Forty] al proceso de escaldado y congelado
Se estudio el efecto del grado de ablandamiento de frutos de chirimoya sobre la caildad de cuartos y rodelas congeladas. Chirimoyas procesadas con dos niveles de ablandamiento (0 - 0,75 kg y 0.75 - 1.80 kg con presionometro con vastago 0,2 cm2), congeladas como cuartos y rodelas a - 40 C y almace...
Olaeta C, Jose A.
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Undurraga M, Pedro
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[Incidencia del grado de ablandamiento de la materia prima y tipo de trozado sobre la calidad de pulpa congelada de chirimoya (Annona cherimola Mill.) cv. Bronceada]
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Incidencia del grado de ablandamiento de la materia prima y tipo de trozado sobre la calidad de pulpa congelada de chirimoya (Annona cherimola Mill.) cv. Bronceada
Masas de pan conteniendo vitamina C y estearoil lactil lactato de sodio (SSL) se sometieron a congelamiento y almacenamiento congelado por 16 semanas. Los efectos de la formulacion y del tiempo anterior al congelamiento, se evaluaron en la masa, a traves de las característicasextensograficas, del...
Salas M, Myriam
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Camargo O, Celina
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[Efecto de la formulacion de la masa y del tiempo previo al congelado sobre la calidad de la masa y del pan]
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Efecto de la formulacion de la masa y del tiempo previo al congelado sobre la calidad de la masa y del pan
Hellemann, C.
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Gonzalez, M.
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Guzman, A
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[Efecto de yema de huevo en polvo, un surfactante y centrifugacion en la sobrevivencia de espermatozoides caprinos congelados]
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Efecto de yema de huevo en polvo, un surfactante y centrifugacion en la sobrevivencia de espermatozoides caprinos congelados