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https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55788
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https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56364
El presente estudio tuvo como objetivo caracterizar la cadena de producción, transformación y distribución asociada al tomate procesado para el consumo humano, desde una perspectiva económica, revisando su estructura, agentes y prácticas de comercialización.Actualmente, la producción mundial de t...
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https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/9108
Valenzuela M., María Soledad
,
Van de Shot B., Marieta
,
Melo C., Oscar
,
[Caracterización económica de la cadena agroalimentaria del tomate de uso industrial. Informe final.]
,
Caracterización económica de la cadena agroalimentaria del tomate de uso industrial. Informe final.
