Monografía 1998 Ciencia de la carne Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58328 Biblioteca Digital ODEPA CARNE VARIEDADES ALMACENAMIENTO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2007 Crear y manejar un huerto escolar. Un manual para profesores, padres y comunidades Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/53926 Biblioteca Digital ODEPA HUERTO ESCOLAR ALIMENTACION HUMANA MERCADEO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1990 La malnutrición en América Latina y el Caribe: causas y prevención Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54635 Biblioteca Digital ODEPA MALNUTRICION INANICION ESCASEZ DE ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1963 Alimentos. Agricultura, mercados y consumo Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54737 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Junio 1986 Food in the third world: past trends and projections to 2000 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54915 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA ALIMENTACION HUMANA SUMINISTRO DE ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1997 Sistema latinoamericano de monitoreo alimentario y nutricional (SILMAN). Estructura, organización y funcionamiento Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54959 Biblioteca Digital ODEPA AMERICA LATINA NIVEL DE VIDA SALUD Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1994 Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55347 Biblioteca Digital ODEPA DICCIONARIOS TEMATICOS ALIMENTACION HUMANA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía s. f Carne vegetal Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56025 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Mayo 2000 Sistema de vigilancia de alimentos índices. Actualización hasta Diciembre 1999 de valores publicados para período 1975-1997 y evolución indicadores desde 1975 a Diciembre 1999 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56459 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA CONSUMO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1984 Aplicación de las encuestas por hogares al acopio de estadísticas de alimentación y agricultura Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56592 Biblioteca Digital ODEPA ENCUESTAS ALIMENTACION HUMANA ANALISIS DE DATOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica