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Proyecto 2014

DESAROLLO DE PRODUCTOS CARNICOS SALUDABLES MEDIANTE LA TECNOLOGIA DE EMULSIONES MULTIPLES

Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/108847

Repositorio ANID

ALIMENTOS FUNCIONALES

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Proyecto 2015

ESTIMACIÓN DEL CONTENIDO DE ACEITE EN OLIVAS EN BASE A TECNOLOGÍAS NO DESTRUCTIVAS

Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/108946

Repositorio ANID

ALIMENTOS FUNCIONALES

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Proyecto 2015

CONCENTRADO ANTIOXIDANTE DE MADERA DE OLIVO PARA LA INDUSTRIA ACEITERA

Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/109094

Repositorio ANID

ALIMENTOS FUNCIONALES

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Proyecto 2012

ENZYMLAB: "BUSQUEDA, ELABORACION Y COMERCIALIZACION".

Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/109303

Repositorio ANID

ALIMENTOS FUNCIONALES

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Proyecto 2014

ENZIMA DE ORIGEN ANTARTICO CON ACTIVIDAD BETA GALACTOSIDASA ALTAMENTE EFICIENTE EN DESLACTOSAR LECH E A BAJA TEMPERATURA

Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/108813

Repositorio ANID

ALIMENTOS FUNCIONALES

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Proyecto 2015

CONCENTRACIÓN DE EXTRACTOS FENÓLICOS Y PURIFICACIÓN DE HIDROXITIROSOL A PARTIR DE RILES DE LA INDUSTRIA OLIVÍCOLA UTILIZANDO PERSTRACCIÓN

Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/109008

Repositorio ANID

ALIMENTOS FUNCIONALES

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Proyecto 2012

CAPSULAS BLANDAS DE DHA OMEGA-3 PROVENIENTES DE HONGOS MARINOS, THRAUSTOCHYTRIDOS.

Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/109277

Repositorio ANID

ALIMENTOS FUNCIONALES

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Proyecto 2012

PLATAFORMA BIOTECNOLOGICA PARA LA GENERACION DE ALIMENTOS FUNCIONALES CON MAYOR CONTENIDO DE CAROTENOIDES.

Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/109304

Repositorio ANID

ALIMENTOS FUNCIONALES

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Proyecto 2014

PLATAFORMA COMERCIAL DE SABORIZANTES Y AROMATIZANTES NATURALES DE LA HUERTA ANCESTRAL DE LA REGIÓN D

Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/109183

Repositorio ANID

ALIMENTOS FUNCIONALES

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Proyecto 2013

?OPTIMIZACIÓN DE UN EXTRACTO CONCENTRADO DE FRUTOS DE RALEO DE MANZANOS ORGÁNICOS (ECFP) Y DESARROLL O DE UN PROTOTIPO MICROENCAPSULADO CON POTENCIAL USO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y FARMACÉUTICA?.

Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/109018

Repositorio ANID

ALIMENTOS FUNCIONALES

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