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Ospina Patiño, BernardoBest, R.Alonso Alcalá, Lisímaco[Tecnologías para el manejo de la yuca en poscosecha]Tecnologías para el manejo de la yuca en poscosecha

Sánchez, T.Alonso Alcalá, Lisímaco[Conservación y acondicionamiento de las raíces frescas]Conservación y acondicionamiento de las raíces frescas

Sánchez, TeresaAlonso Alcalá, Lisímaco[Conserving and treating fresh cassava roots]Conserving and treating fresh cassava roots

Wheatley, Christopher C.Scott, Gregory J.Best, RupertWiersema, Siert[Conservación de yuca fresca para consumo humano en Colombia]Conservación de yuca fresca para consumo humano en Colombia

Seeds provide an efficient method for disseminating pathogenic organisms to different locations; more than 50 percent of the major bean diseases are seed borne. Mechanical damage, which may occur during harvesting, threshing and/or planting can affect seed viability, germination, and result in co...

La semilla constituye un metodo eficiente de diseminacion de organismos fitopatogenos a diversas localidades; mas de 50 por ciento de las principales enfermedades del frijol son transmitidas por la semilla. El dano mecanico que ocurre durante la cosecha, trilla y/o siembra tambien puede afectar l...


Schwartz, Howard F.Morales, Francisco José[Seed pathology]Seed pathology

International Center for Tropical Agriculture[Evaluation and improvement of agronomic practices]Evaluation and improvement of agronomic practices

Different aspects related to deterioration, treatments to extend cassava root durability, and root storage practices are briefly reviewed. The initiation and subsequent level of deterioration of cassava roots is closely related to the presence of mechanical damage which is normally caused at harv...

Se revisan brevemente los diferentes aspectos relacionados con la deterioracion, los tratamientos para extender la durabilidad de las raices de yuca y las practicas de almacenamiento de las mismas. El inicio y el grado posterior de deterioracion de las raices esta estrechamente relacionado con la...


Wheatley, Christopher C.Lozano, C.Gómez, G.[Deterioracion postcosecha y almacenamiento de raices de yuca]Deterioracion postcosecha y almacenamiento de raices de yuca

International Center for Tropical Agriculture[Evaluación y mejoramiento de prácticas agronómicas]Evaluación y mejoramiento de prácticas agronómicas

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