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Este estudio busca desarrollar un modelo de negocios para empresas asociativas del sector frutícola, planteado a partir del análisis de la experiencia histórica de la asociatividad campesina y del estudio de casos específicos actuales que permitan extraer lecciones y soluciones susceptibles de ad...
El libro presenta, los resultados, experiencias y lecciones aprendidas del proyecto "Modelo asociativo de producción y comercialización de huevos free range en la modalidad de comercio justo y trazabilidad completa" Se espera que esta información sistematizada en la forma de un modelo de gestión ...
Desde sus inicios Full Pak se ha considerado como una empresa eminentemente innovadora, en el transporte de carga de líquidos y sólidos a granel, reconocida por su originalidad a nivel mundial desde su creación en los años noventa. Con el afán de mantenerse vigente frente al apresurado avance y d...
El objetivo de la consultoría fue contar con los antecedentes de las mejores prácticas internacionales y las principales brechas identificadas en Chile en materia de vinculación universidad‐empresa y transferencia de los resultados de la investigación, que permitan dar soporte a la formulación de...
La iniciativa fue ejecutada por la Empresa carnes andes Sur, que reúne a un grupo de 40 productores de carne bovina de la zona de Parral, en la Región del Maule, que poseen un total de 1.200 hectáreas y cuyo objetivo inicial fue diversificar su actividad, produciendo carne de ternero, certificada...
Las plantaciones forestales chilenas han cumplido roles económicos, ambientales y sociales. Entre los primeros, éstas constituyen un patrimonio que supera los 2,5 millones de hectáreas que da origen a una producción anual de bienes y servicios que explican más del 3% del Producto Interno Bruto en...
El presente documento tiene por objetivo configurar un conjunto de normas, parámetros y procedimientos para el establecimiento y manejo de las plantaciones forestales, con el propósito de dar un salto cualitativo hacia las nuevas plantaciones en Chile, para mejorar y potenciar el aporte que éstas...
The development of tourism in recent decades had led many types of tourism. Rural tourism is an example of this situation and this type of tourism is characterized by a respectful contact with the natural environment and interaction with the local people. Rural tourism arises in a context of agri...
El desarrollo de la actividad turística en las décadas recientes ha dado lugar a una amplia gama de formas de turismo. El turismo rural constituye un ejemplo de esta tendencia, el cual se distingue por un contacto respetuoso con el entorno natural y una interrelación con la población local. Esta ...
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