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http://repositorio.anid.cl/handle/10533/169439
Los biotensoactivos son moléculas anfipáticas compuestas por dos regiones, una hidrofílica y otra hidrofóbica. Son excretados extracelularmente por diferentes microorganismos, tales como bacterias, hongos y levaduras. Dentro de estos existen los biosurfactantes que disminuyen la tensión superfici...
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http://repositorio.anid.cl/handle/10533/234796
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http://repositorio.anid.cl/handle/10533/183929
