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Monografía 1997

Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55693

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FRUTAS

HORTALIZAS

ALIMENTOS DE CUARTA GAMA

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Monografía 1991

Secaderos de cereales

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55741

Biblioteca Digital ODEPA

CEREALES

SECADORAS

EQUIPO

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Monografía Abril 1996

Desarrollo de nuevas oportunidades de negocios en el sector agrícola. Informe final. Asesoría profesional

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55788

Biblioteca Digital ODEPA

CHILE VII REGION

AGROCLIMATOLOGIA

ZONAS CLIMATICAS

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Monografía 1987

Fabricación de mermelada

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55789

Biblioteca Digital ODEPA

FRUTAS

AGROINDUSTRIA

MERMELADAS

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Monografía 1983

Conservación de la producción agrícola

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55825

Biblioteca Digital ODEPA

ALMACENAMIENTO

PERDIDAS POR ALMACENAMIENTO

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

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Monografía Marzo 1993

Subproductos animales

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55826

Biblioteca Digital ODEPA

APROVECHAMIENTO DE DESECHOS

DESECHOS AGRICOLAS

SUBPRODUCTOS DE LA CARNE

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Monografía 1998

El ajo. Cultivo y aprovechamiento

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55980

Biblioteca Digital ODEPA

AJO

HORTALIZAS

VARIEDADES

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Monografía s. f

Conservas de frutas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56021

Biblioteca Digital ODEPA

FRUTAS

PRODUCTOS ENLATADOS

FRUTAS EN CONSERVA

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Monografía s. f

Escabeche mixto

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56024

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ENCURTIDOS

PRODUCTOS A BASE DE HORTALIZAS

AGROINDUSTRIA

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Monografía 1994

Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56048

Biblioteca Digital ODEPA

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

SECADO

INDUSTRIA ALIMENTARIA

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